När Jana Heinrici förra året flyttade från hus till sekelskifteslägenhet i centrala Uppsala var köket en av de platser som ägnades särskilt engagemang. Tillsammans med köksplaneraren Thomas Blom på Ekeby Bruk skräddarsyddes ett kök där kvaliteten känns i varenda detalj och helhetskänslan är något utöver det vanliga.

– Jana var snabb med att bestämma att hon ville ha ett träkök och en speciell stenbänkskiva, och jag rekommenderade en modern, något mer avskalad stil för att synliggöra och komplettera de vackra befintliga detaljerna i lägenheten, berättar Thomas.

Det landade i ett rökfärgat ekkök där varje detalj specialanpassades efter lägenhetens alla vinklar och vrår som ofta finns i äldre hus. Att ha ett öppet och luftigt kök som inbjuder till samvaro var också högt prioriterat.

– Vi gillar att hänga i köket och när vi har gäster så är köket en samlingspunkt. Därför landade vi i en rundad köksö som blev en tilltalande lösning där vi nu tillbringar mycket tid, förklarar Jana.

”Skulle inte vilja ändra på något”

Jana var fast besluten att det inte var aktuellt med några väggskåp ovanför bänkskivan, så hon och Thomas diskuterade sig fram till olika förvaringslösningar, däribland lådor för porslin och ett platsbyggt vitrinskåp för glas.

– Eftersom väggarna skulle hållas fria tipsade jag Jana om en downdraft-fläkt som sitter i spishällen för att slippa en fläktkåpa på väggen. Köksbänken in mot väggarna gjordes djupare än standard för att ge ett generöst intryck och mer utrymme för lådorna under. Vi kom också fram till att insidan av kökslådorna skulle hålla samma kvalité och känsla som utsidan, förklarar Thomas.

Vitrinskåpet blev som ett smycke i köket tillsammans med en intilliggande, matchande vinkyl.

– Thomas såg lösningar som jag själv inte skulle ha tänkt på, som att förlänga köksbänken under köksfönstret och att installera belysningen under köksön som jag älskar, säger Jana med ett leende.

Från matsalen ser man de vackra snickerierna i köket. Vitvarorna har placerats så att de inte blir ett blickfång och diskmaskinen är integrerad för ett harmoniskt helhetsintryck.

– Köket blev verkligen lyxigt och tidlöst. Från att inte vara särskilt intresserad av matlagning spenderar jag betydligt mer tid i köket idag. Till och med matlagningen har blivit kul, konstaterar Jana.

Även Thomas är klart nöjd med resultatet.

– Jag skulle verkligen inte vilja ändra på något. Det är varmt, ombonat och klassiskt stilfullt. Man blir lugn och avslappnad där, konstaterar han avslutningsvis.

Vill du ha mer köksinspiration och goda råd kring köksplanering hittar du det på Ekeby Bruks hemsida.